Под формированием учётной политики организации понимается выбор и обоснование одного из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными актами, способов организации и ведения бухгалтерского учёта.
Учётная политика предприятия является основой для организации внутреннего контроля на предприятии.
Одним из наиболее важных разделов при формировании учётной политики является раздел, регламентирующий проведение инвентаризаций на сельскохозяйственном предприятии.